Pâtes de fruits pomme-poire!

Coucou à tous!

Ca fait un petit moment que je n'ai pas publié d'article sur mon blog. Il faut dire que le début de ma grossesse m'a beaucoup fatiguée, et malgré le cap du premier trimestre passé je suis toujours embêtée par les inconvénients du premier trimestre ^^'

Voici aujourd'hui mon essai culinaire des vacances, embêtée par mes nausées je me suis retrouvée avec des pommes et des poires dans mon frigo qui allaient commencer à s'abîmer! En fouillant sur pinterest et les épingles d'une copine j'ai trouvé une recette de pâtes de fruits maison! Je m'y suis donc attelée hier, voilà déjà le lien de l'épingle pinterest en question : https://www.pinterest.com/pin/368098969522279507/

La recette donnée démarre avec une compote de pommes, j'ai donc commencé par réaliser une simple compote, pour ça j'ai fait revenir dans une casserole : 4 pommes et 2 poires (épluchées), avec un sachet de sucre vanillée, un jus de citron et 100ml d'eau dans un premier temps, ne pas hésiter à rajouter de l'eau des que le niveau commencé à trop baisser.

Et j'ai ensuite suivi la recette du lien, par contre je n'avais pas de moule adéquat donc j'avais déposé du papier cuisson dans un moule à tarte et déposée ma pâte de fruits dessus.

Voilà le résultat, pour 600g de compote ça donne pas mal de pâtes de fruits :)